זרים מתוקים – מתנה מיוחדת
זרים מתוקים כיום הופכים יותר ויותר למתנה המועדפת על ידי בעלי שמחות. דמיינו לכם זר מתוק או זר שוקולד המעוצב במיוחד בשבילכם, עמידותם של זרים מתוקים היא חלק מהפופולריות הגואה שלהם בעוד שזר פרחים יקמול לאחר מספר ימים ולא משנה איך תטפלו בו, זרים מתוקים מחזיקים מעמד זמן רב ( אפילו מספר חודשים תלוי בסוג השוקולד והממתקים), וכמובן לא לשכוח המראה מדהים כמו הטעם.
כאשר מחפשים את המתנה ייחודית והמושלמת לאהוביכם, סידורי זרים מתוקים יכולים להדהים ולמשוך תגובות פליאה מצד המקבל או המקבלת והסובבים בייחוד אם הזר המתוק ייחודי ועוצב במיוחד בשבילם.
אין גבולות לדמיון כשמדובר בזרים מתוקים. זר שוקולד, זר סוכריות גומי, זר מרשמלו והרשימה עוד ארוכה, פשוט לבחור ולבקש את העיצוב שלכם.
מתוק משוקולד היא אחת החנויות המנוסות ביותר בתחום, אצלינו מכינים זרים מתוקים מממתקים איכותיים.
בואו נודה על האמת, במרוץ החיים היומיומי לא להרבה אנשים יש את הזמן לבחור מתנה בחנות, לכן מתוק משוקולד מביאה לכם מבחר זרים מתוקים באתר האינטרנט שלנו ממנו תוכלו לבחור ואנו נשלח את הזר ליעד המבוקש. גם חסכוני, גם טעים, גם מתוק, גם משדר את כל המסרים הנכונים וגם מחזיק מעמד זמן רב.
אם האירוע הוא יום הולדת, בר מצווה, בת מצווה, חתונה, יום נישואין, יום האם, חג האהבה, ראש השנה, פסח או כל אירוע אחר הזרים המתוקים של מתוק משוקולד ילוו אתכם בכל מקום בעיצובים על פי בחירתכם.
הרעיון של נתינת זרים מתוקים כמתנה הוא רעיון ייחודי, למרות הטרנד הגואה בתחום, עדיין ישנה ייחודיות מסויימת ואף קסם מתוק במשלוח זרים מתוקים, הרעיון של שוקולד מעוצב בצורות ייחודיות הוא קסום לכשעצמו שלא לדבר על הטעם המדהים של השוקולד הנמס בפה כשאתם שומעים את המילים החמות ביותר מפי האוהבים אתכם.
סוכריות גומי
אלו סוכריות העשויות בעיקר מג'לטין ולעתים מצופות בגרגירי סוכר עובדה ההופכת אותם למתוקים מאד. סוכריות גומי הן בדרך כלל בטעמי פירות (כמובן מלאכותיים) ונמצאות בשימוש נרחב לקישוט ועיטור עוגות ומאכלים מתוקים אחרים.
סוכריות גומי מייוצרות בצורות שונות בעיקר כדי למשוך את תשומת ליבם של ילדים כמו דובונים, ארנבונים ועוד.
ממתקי טופי
טופי הוא ממתק לעיסה המופק על ידי משיכה ומתיחה של סוכר מורתח,חמאה,חומרי טעם וריח וצבע מאכל. סוכריות טופי עטופות בנייר שומני על מנת לשמור על טריות הסוכריות שבדרך כלל מגיעות בטעמי פירות שונים.
הטופי המודרני מופק כיום מסירופ תירס , גליצרין וחמאה.
ממתקי ליקוריץ
ליקריץ או ליקוריש הוא ממתק המופק מצמח הליקוריץ. ישנו מגוון רחב של ממתקי ליקוריץ בעולם בצבעים שונים כאשר ממתק הליקוריץ הנפוץ ביותר הוא הליקוריץ השחור. ממתקי ליקוריץ בדרך כלל מעוצבים למעין חבלים צינורות ללעיסה וישנו אף ליקוריץ מלוח.
ממתקים
ממתקים הם בדרך כלל מוצרים למאכל המייוצרים בעיקר מתמיסת סוכר במים להם מוספים חומרי טעם, ריח וצבעי מאכל. ממתקים מגיעים במגוון צורות צבעים וטעמים.
הממתקים או מתוקים הם קבוצה גדולה המאגדת בתוכה וופלים,שוקולד,ליקריץ,ממתקים חמוצים, ממתקים מלוחים,ממתקים קשים,טופי,סוכריות גומי,מרשמלו ועוד.
סוג הממתק בדרך כלל תלוי בטמפרטורת החימום של הסוכר.
שוקולד מריר
שוקולד מריר מייוצר על ידי הוספת שומן וסוכר לליקר השוקולד וכמובן שאין תןספת של חלב. סוג שוקולד זה נחשב לשוקולד האיכותי ביותר ולעתים קרובות ליקר ביותר בשל השימוש כמות גדולה של קקאו על מנת לייצר את השוקולד.
שוקולד לבן
שוקולד זה הוא שילוב של סוכר, חמאת קקאו ומוצקי חלב. נקודת ההמסה של חמאת הקקאו גבוהה מספיק כדי להשאיר את השוקולד הלבן במצב מוצק גם בטמפרטורת החדר וכמובן להתמוסס בפה.
שוקולד לבן משמש גם בבידול אולם בעיקר לקישוט ועיצוב בשל אופיה של חמאת הקקאו להפוך לשומנית מייד עם המסתה.
שוקולד חלב
זהו שוקולד המכיל אבקת חלב או חלב מרוכז. ריכוז ליקר הקקאו בשוקולד זה הוא מעל 25%. זהו סוג השוקולד הנפוץ ביותר כיום, בעיקר בגלל עלותו הנמוכה בגלל השימוש בחלב במקום בליקר שוקולד המופק מקקאו והתהליך הקצר שבהפקתו. המון מן הממתקים המצופים המוכרים לנו כיום מייוצרים בשילובים שונים של שוקולד חלב.
שוקולד מתוק
השוקולד המתוק מתחלק לשני סוגים:
שוקולד חצי מתוק – בדרך כלל שוקולד כהה או מריר המשמש בעיקר לבישול ומכיל כמות מופחתת מאד של סוכר משוקולד מתוק רגיל.
שוקולד מתוק – ליקר שוקולד המכיל סוכר, וניל ומעט לטיצין.
מה הוא שוקולד?
שוקולד הוא מאכל המכיל מספר מרכיבים טבעיים ומעובדים המופקים מפרי העץ הטרפי – קקאו. השימוש הראשון בפרי עץ הקקאו היה כנראה בדרום אמריקה והתוצר היה כפי הנראה משקה ולא מוצק כפי שאנו רגילים כיום. המשקה שהופק בימים קדומים נקרא צ'וקולאטי שפירושו "מים מרים" שכן טעמו של פרי עץ הקקאו מר מאד וחייב לעבור תהליך של תסיסה על מנת לקבל טעם הדומה לטעם המוכר לנו. לאחר תהליך התסיסה, פולי הפרי מיובשים ונקלים והקליפה מוסרת מן הפרי והפולים נטחנים ועוברים תהליך ההופך את התוצר לנוזל שוקולד טהור – ליקר שוקולד. ליקר השוקולד לאחר מכן הופך לאחד משני מוצרים – קקאו מוצק או חמאת קקאו ששילובם ביחס ערבוב שונה מפיק שוקולד טהור.
השוקולד המוכר לנו כיום הוא אחד משלושה סוגים:
שוקולד מומתק - המשלב שוקולד טהור עם סוכר על מנת להמתיק את טעם השוקולד.
שוקולד חלב – זהו שוקולד מומתק המכיל בנוסף לסוכר גם אבקת חלב או חלב מרוכז.
שוקולד לבן – מכיל אך ורק חמאת קקאו ללא קקאו מוצק.
שוקולד מריר – שוקולד המופק בעיקר מליקר שוקולד וסוכר.








